Công nghiệp chế biến thủy sản là một trong những
ngành công nghiệp mang lại nhiều ngoại tệ cho đất nƣớc nói
chung và thành phố Đà Nẵng nói riêng.
Đà Nẵng hiện có 6 khu công nghiệp (KCN) với tổng
diện tích gần 1.150 ha, trong đó KCN dịch vụ thủy sản Đà
Nẵng đƣợc xác định là điểm có nguy cơ gây ô nhiễm cao. Với
đặc tính dòng chất thải là giàu hữu cơ, việc sử dụng các chủng
vi sinh vật có hoạt tính phân giải các chất hữu cơ để xử lý nƣớc
thải thủy sản đƣợc xem là giải pháp hiệu quả.
Vi khuẩn thuộc chi Bacillus đƣợc biết nhƣ là nhóm vi
khuẩn có hoạt tính enzyme ngoại bào cao, nhiều loài Bacillus
phổ biến nhƣ B.cereus, B.sterothermophilus, B.mojavensis,
B.megaterium, B.subtilis, khi đƣợc bổ sung vào nƣớc thải đã
chứng tỏ hiệu lực phân hủy các chất hữu cơ giàu protein, tinh
bột, lipit, xenlulo cao hơn hẳn so với các chủng tự nhiên khác
sẵn có trong nƣớc thải.