Lô hội (nha đam, hoặc lư hội) thuộc họ Asphodelacea, tên khoa học là Aloe Vera. Là cây than thảo nhỏ, sống lâu năm, bề ngoài giống cây xương rồng. Lá không cuống mọc áp sát vào nhau thành hình hoa thị, đầu thuôn dài thành mũi nhọn, phiến rất dày, mọng nước, mặt trên phẳng hơi lồi, có những đốm trắng, mặt dưới khum, mặt cắt tam giác. Cắt lá thấy có nhựa vàng nhạt chảy ra. Trên thế giới có khoảng 300 loài nha đam khác nhau, chủ yếu phân bố ở vùng nhiệt đới Châu Phi, Châu Á và một số thuộc vùng Châu Âu và Mỹ. Ở Việt Nam, lô hội được trồng rải rác ở khắp nơi, nhiều nhất là các tỉnh phía Nam và ven biển miền Trung. Cây chủ yếu trồng để làm cảnh hoặc để làm thuốc.Lô hội là loại cây có khả năng chịu hạn tốt do khả năng giữ nước của lá, sinh trưởng trong điều kiện chiếu sáng đầy đủ và ra hoa nhiều. Lô hội là một loại cây nhỏ đầu lá nhọn, mép lá có gai sắc. Từ thời Ai Cập cổ đại, lá lô hội đã được coi như một thần dược. người Trung Quốc coi nó là thánh dược làm đẹp cho các quý phi, mỹ nữ, hoàng hậu Ngày nay, con người đã chứng minh và khẳng định được vai trò của cây lô hội trong cuộc sống con người. cụ thể là trong lĩnh vực dược phẩm, thực phẩm và mỹ phẩm