Tồn d-thuốc BVTV là nguyên nhân chính gây ô nhiễm rau ở Việt Nam. Đã có nhiều
ph-ơng pháp phát triển rau an toàn đ-ợcBộNSW -DPI đ-a ra trong dự án CARD-0016,
2001-2003 nh-ng điềunày chỉcó thể thực hiện khi cósự kết hợpgiữa Nghiêncứu và
phát triển. Dự ánnày sẽ giải quyết vấn đề thực phẩman toàn và chất l-ợng cao từ sản
xuất đến thị tr-ờng để khuyến khích phát triển kinh tế vàphát triển bền vững ngành rau
Việt Nam. Mục tiêu của dự án là:
1. Tăng c-ờng khuyến khích phát triển sản xuấtrau theo công nghệ từ thấp đến trung
bình hạn chế sử dụng hoá chất bảo vệ thựcvật thông qua hoạt động nghiên cứu và
khuyến nông
2. Kiểm tra những khó khăn của dây chuyền cung ứng và sửdụng nguyên tắc bảo đảm
chất l-ợng.
Tăng c-ờng năng lực nghiên cứu, giảng dạy và khuyến nông cho Việt Nam để sản xuất
rau trong nhà l-ới, quản lý sau thu hoạch vàhệ thống bảođảm chất l-ợng