Môi Trường

Lưu chất siêu tới hạn – SCO2 trong công nghệ trích ly dùng trong thực phẩm

Khoa học công nghệ không ngừng phát triển, luôn luôn có những thay đổi, phát minh mới nhằm mục đích phục vụ đời sống của con người tốt hơn. Việc tìm ra những phương pháp xử lý mới, những sản...

Download

Môi Trường

Khoa Công nghệ thực phẩm – Giới thiệu máy AAS và ứng dụng

Phát tia phát xạ cộng hưởng của nguyên tố phân tích (vạch phổ phát xạ của nguyên tố đặc trưng cần phân tích), để chiếu vào môi trường hấp thụ chứa các nguyên tử tự do của nguyên tố đó....

Download

Môi Trường

Đề tài Quản lý môi trường trong hoạt động chăn nuôi

Cả nước có khoảng 8,5 triệu hộ chăn nuôi quy mô gia đình và 18.000 trang trại chăn nuôi tập trung. Ngành chăn nuôi chiếm tỷ trọng lớn trong nông nghiệp. Tuy nhiên, việc quản lý và xử lý chất...

Download

Môi Trường

Điều tra, khảo sát, đánh giá chất lượng nước dưới đất một số khu vực có nguy cơ ô nhiễm do hoạt động sản xuất công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bình Dương và đề xuất biện pháp quản lý chất lượng nước

Vị trí địa lý Tỉnh thuộc miền Đông Nam bộ Diện tích:2.695 km2 Dân số: 1.075.457 người Địa hình Tương đối bằng phẳng, nền địa chất ổn định, vững chắc, phổ biến là những đồi phù sa cổ nối tiếp...

Download

Môi Trường

Vấn đề ô nhiễm không khí do giao thông tại TP Hồ Chí Minh và giải pháp kiểm soát

1. Hiện trạng ô nhiễm không khí do giao thông tại TP .HCM 1.1 Tình hình giao thông tại TP .HCM 1.2. Vấn đề ô nhiễm không khí do giao thông 1.3. Hiện trạng quản lý môi trường không khí...

Download

Môi Trường

Đánh giá ô nhiễm mangan trong nước dưới đất khu vực quận Tân Phú – TP Hồ Chí Minh

Định vị được những vùng, tầng chứa nước nào thường nhiễm bẩn Mn, mức độ nhiễm bẩn của từng khu vực, Xác định các nguyên nhân gây ô nhiễm Mn trong nước ngầm,  Đưa ra các kết quả đạt...

Download

Môi Trường

Vấn đề ô nhiễm môi trường do chất thải rắn tại TP Hồ Chí Minh

TP HCM là đô thị đặc biệt, trung tâm lớn về kinh tế, văn hóa, giáo dục đào tạo và khoa học công nghệ; • Có vị trí chính trị quan trọng của cả nước; • Đầu mối giao lưu...

Download

Môi Trường

Tiểu luận Quy hoạch môi trường cho phát triển công nghiệp khí khu vực Đông Nam Bộ giai đoạn 2006 – 2015, định hướng 2025

Khí dầu mỏ đóng góp một phần không nhỏ vào nguồn năng lượng chung cho Việt Nam. Nhiều công trình sử dụng khí đã được vận hành. Tuy nhiên, các công trình này chỉ được thực hiện ở từng khu...

Download

Môi Trường

Tiểu luận Rừng và môi trường

Rừng là hệ sinh thái phức tạp. Ở đó xảy ra các quá trình vật lý, hoá học và sinh học đa dạng. Sản phẩm ban đầu nhận biết được từ rừng đó là gỗ nhưng cây rừng cung cấp...

Download

Môi Trường

Công nghệ xử lý bụi – Case study: Công nghệ xử lý bụi tại nhà máy nghiền xi măng holcim Hiệp Phước

Các phương pháp ướt thường được sửdụng cho những nơi bụi mang độ ẩm cao hoặc không khí tại nơi làm việc không đồng đều vềnhiệt độvà độ ẩm. Nguyên tắc của phương pháp này là dòng không khí chứa...

Download

Môi Trường

Đô thị hóa và phát triển bền vững – Quy hoạch đô thị bền vững

Trong Luật Quy hoạch Đô thị 2009, định nghĩa một số khái niệm như sau: – “Đô thị là khu vực tập trung dân cư sinh sống có mật độ cao và chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực kinh...

Download

Môi Trường

Đề tài Sử dụng enzym trong quá trình tẩy trắng giấy

Giấy là một sản phẩm của nền văn minh nhân loại với lịch sử hàng nghìn năm. Nguồn nguyên liệu chính sản xuất giấy là gỗ. Nguồn nguyên liệu thứ hai để sản xuất giấy là giấy đã qua sử...

Download

Môi Trường

Đề tài Lịch sử phát triển ngành cà phê, tình hình sản xuất tiêu thụ cà phê hiện nay, các giống cà phê, cấu tạo quả cà phê và kỹ thuật sản xuất cà phê quả khô

Theo truyền thuyết, sự xuất hiện của cà phê bắt đầu từ năm 600 cùng với sự phát hiện ra cà phê Chè. Câu chuyện huyền thoại của cà phê gắn liền với sự phát hiện tình cờ của một...

Download

Môi Trường

Đề tài Công nghệ sản xuất nước mắm

Các sản phẩm thực phẩm lên men truyền thống là một trong những sản phẩm lên men phổ biến của các dân tộc trên thế giới. Đó là một loại thực phẩm được sản xuất thủ công, mang sắc thái...

Download

Môi Trường

Đề tài Ứng dụng gis và viễn thám trong quản lý tài nguyên và môi trường

Bài viết này giới thiệu các nghiên cứu về phòng, chống và kiểm soát ô nhiễm nguồn nước trong lưu vực sông dựa trên GIS trong và ngoài nước. GIS, như là một nền tảng dữ liệu cơ bản, có...

Download

Môi Trường

Đề tài Ứng dụng kỹ thuật sinh thái trong quản lý chất lượng nước

Đất ngập nước (ĐNN) Việt Nam rất đa dạng và phong phú về kiểu loại phân bố rộng khắp các vùng sinh thái, có giá trị và vai trò to lớn đối với phát triển kinh tế, xã hội, bảo...

Download

Môi Trường

Đề tài Ứng dụng sóng siêu âm trong tiền xử lý bùn thải

Hầu hết nước thải sinh hoạt được xử lý bằng quá trình sinh học. Trong quá trình xử lý sinh học hiếu khí, như bùn hoạt tính, chỉ có khoảng 35% chất hữu cơ được khoáng hóa thành CO2 và...

Download

Môi Trường

Tiểu luận Vi sinh vật môi trường

Thoạt đầu, amoni thành nitrit dưới tác động của các vi khuẩn hiếu khí Nitrosomonas, sau đó, qua một quá trình oxi hoá nữa, các nitrit chuyển thành nitrat do các vi khuẩn hiếu khí Nitrobacter. – Nitơ dưới dạng...

Download

Môi Trường

Môn: Vật liệu và công nghệ xử lý vật liệu – Gia công polyme

Phân tử polyme tạo thành từ các “me” có cáu tạo giống nhau thành một chuỗi dài. Khối lượng (độ dài) của phân tử polyme là khác nhau.Trong cùng một vật liệu polyme có những đoạn phân tử dài, có...

Download

Môi Trường

Đề tài Xử lý nước ngầm

Vì trong nước ngầm có chứa các khí như CO2, H2S có tính axít làm cho pH của nước ngầm nhỏ. Mặt khác trong nước ngầm lại không có oxy hòa tan. Do vậy để xử lý nước ngầm trước...

Download

Môi Trường

Đề tài Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mì

Bột mì là nguyên liệu chính để sản xuất bánh mì, được chế biến từ hạt lúa mì. Bột mì có hai loại: bột mì trắng và bột mì đen. Bột mì trắng được sản xuất từ hạt lúa mì...

Download

Môi Trường

Tìm hiểu công nghệ chế biến nước mắm ở Miền Trung

Nước ta có bờ biển dài 3200 km, có vùng biển và thềm lục địa rộng lớn hơn 1 triệu km2. Vùng ven biển có nhiều cửa sông đổ ra biển tạo thành một vùng nước lợ rất trù phú...

Download

Môi Trường

Tìm hiểu đặc tính của protein ứng dụng trong sản xuất giò lụa

Từ lâu thực phẩm đã là phần không thể thiếu trong đời sống con người. Cùng với tính thiết yếu đó, ngành công nghiệp thực phẩm ra đời và phát triển với mục đích tạo nên những sản phẩm thực...

Download

Môi Trường

Tìm hiểu về khái niệm, sơ lược về sự ra đời của kính hiển vi điện tử quét (sem), 1 số hình ảnh sem về vật liệu thép

Vào năm 1942 là một thiết bị gồm một súng phóng điện tử theo chiều từ dưới lên, ba thấu kính tĩnh điện và hệ thống các cuộn quét điện từ đặt giữa thấu kính thứ hai và thứ ba,...

Download

Môi Trường

Đề tài Tìm hiểu về lipid trong thực phẩm

Lipid thực phẩm là một nguồn nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của bất kì gia đình nào. Thế nhưng việc sử dụng nguồn thực phẩm này như thế nào cho có hiệu quả không phải...

Download

Môi Trường

Bài thuyết trình hóa sinh thực phẩm

Đặc tính hydrat hóa Khả năng hòa tan của Protein Khả năng tạo gel của Protein  Một số nét chung về sự hình thành gel của Protein  Điều kiện tạo gel  Cơ chế tạo gel  Các...

Download

Môi Trường

Thực hành môn ô nhiễm không khí và xử lý khí thải

 Tiết diện tháp có thể là hình tròn hay hình chữ nhật.  Dòng khí và dung dịch tưới trong tháp có thể chuyển động cùng chiều, ngược chiều hoặc cắt nhau.  Các mũi phun có thể bố...

Download

Môi Trường

Đồ án Tính toán thiết kế hệ thống sản xuất biodiesel từ mỡ cá da trơn 50 000 l/ngày

Biodiesel là nhiên liệu cần thiết cho vấn đềvềan ninh năng lượng toàn cầu cho tương lai. Cùng với việc nghiên cứu công nghệ đểcó thểsản xuất biodiesel hàng loạt trong nước là vấn đềmang tính cấp bách cho Việt...

Download

Môi Trường

Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải bột ngọt công suất 2300m3/ngày đêm

Các nhà máy sản xuất bột ngọt dùng nguyên liệu là bột sắn, rỉ đường, các axit sunfkuric, clohidric, canxi clorua. Nước thải ở các nhà máy gồm: – Nước làm mát máy móc, thiết bị – nước sinh hoạt...

Download

Môi Trường

Đề tài Xác định tổng photpho trong nước

Hiện nay môi trường đã trở thành vấn đề chung của toàn nhân loại và được cả thế giới quan tâm.Nằm trong khung cảnh chung đó của toàn thế giới, đặc biệt là ở khu vực Châu Á-Thái Bình Dương,...

Download