Nước ta đang trong công cuộc công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước,để từng bước bắt kịp sự phát triển trong khu vực Đông Nam Á và trên thế giới về mọi mặt kinh tế và xã hội. Công nghiệp sản xuất hàng hóa đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế và thúc đẩy sự tăng trưởng của xã hội. Tự động hóa quá trình sản xuất là một yêu cầu cần thiết trong mọi lĩnh vực nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng cao,tăng khẳ năng cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường. Ngày nay,nhờ sự phát triển của khoa học kỹ thuật, điều khiển tự động hiện đại và công nghệ điều khiển logic khả trình dựa trên cơ sở phát triển tin học mà cụ thể là sự phát triển của kỹ thuật máy tính. Ngày càng nhiều trang bị kỹ thuật mới được áp dụng cho quá trình sản xuất. Một trong những áp dụng kỹ thuật mới đó là bộ điều khiển có thể lập trình PLC và Giao diện người máy(HMI). Kỹ thuật điều khiển logic khả trình PLC (Programmable Logic Control ) được phát triển từ những năm 1968-1970. Thiết bị điều khiển logic lập trình được PLC là dạng thiết bị điều khiển đặc biệt dựa trên bộ vi xử lý,sử dụng bộ nhớ lập trình được để lưu trữ các lệnh và thực hiện các chức năng cho phép tính logic, các quá trình công nghệ. Cùng với sự triển công nghệ PLC, và tích hợp khả năng giám sát điều khiển hệ thống. Có rất nhiều PLC của hãng sản xuất khác nhau, tuy nhiên ở đây Em khảo sát PLC S7-300 và WinCC thiết kế “ hệ thống điều khiển giám sát phân xưởng nghiền và đóng bao” của nhà máy ximăng Tam Điệp. Trong thời gian làm đồ án Em đã cố gắng để thu thập các tài liệu,những thông tin và các vấn đề có liên quan đến đồ án của mình, và thực tế tại nhà máy xi măng Tam Điệp. Do thời gian và điều kiện còn hạn chế nên trong đồ án không thể tránh khỏi những thiếu sót,em rất mong được sự góp ý của Thầy Cô và Các Bạn Em xin chân thành cảm ơn Thầy “Th.S Nguyễn Văn Huy ” đã trực tiếp hướng dẫn đồ án và các quý Thầy Cô trong bộ môn Đo Lường và Điều Khiển Tự Động đã có những ý kiến đóng góp quan trọng để Em hoàn thành đồ án.