Luận văn Các biện pháp xử lý phân trong chăn nuôi heo an toàn sinh học
- Người chia sẻ :
- Số trang : 68 trang
- Lượt xem : 5
- Lượt tải : 500
- Tất cả luận văn được sưu tầm từ nhiều nguồn, chúng tôi không chịu trách nhiệm bản quyền nếu bạn sử dụng vào mục đích thương mại
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Các biện pháp xử lý phân trong chăn nuôi heo an toàn sinh học, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD LUẬN VĂN ở trên
Ngành nông nghiệp là một ngành quan trọng trong tất cảcác ngành trên thếgiới, vì nó cung cấp thực phẩm cho con người. Ởnước ta, nông nghiệp lại càng quan trọng hơn khi trên 80% dân sốcảnước làm nghềnông, và chăn nuôi là một trong những ngành quan trọng trong cơcấu nông nghiệp của nước ta, trong đó chăn nuôi heo chiếm một vịtrí quan trọng, nó cung cấp sản lượng thịt lớn nhất trong các loại vật nuôi, một phần khác do nhu cầu tiêu thụthịt tính theo đầu người ngày một tăng và sẽtiếp tục tăng cùng với mức tăng thu nhập của người dân. Những năm gần đây ởnước ta chăn nuôi heo nông hộ đang tăng dần quy mô đầu heo và một bộ phận đang phát triển theo hướng quy mô trang trại. Mặt trái của vấn đềlà tăng quy mô đầu gia súc mà chưa đi cùng với các giải pháp kỹthuật thích hợp thì việc gây ô nhiễm môi trường, giảm năng suất chăn nuôi và gia súc nuôi trong môi trường bịô nhiễm thì sản phẩm chăn nuôi không đáp ứng được yêu cầu chất lượng sẽlà điều không tránh khỏi. Vì vậy, việc nghiên cứu xây dựng các mô hình chăn nuôi heo trong nông hộgiảm ô nhiễm, góp phần bảo vệmôi trường cho cộng đồng dân cư ởkhu vực nông thôn là hết sức cần thiết. Hạn chếô nhiễm môi trường trong chăn nuôi đã và đang rất được quan tâm ở nhiều quốc gia trên thếgiới. Môi trường chăn nuôi kém làm giảm năng suất, sức khoẻvật nuôi, kểcảsức khỏe con người. Phân và nước thải từcác cơsởchăn nuôi gia súc thải ra là một nguồn chất thải lớn gây ô nhiễm môi trường. Các khí độc, đặc biệt khí NH3tạo ra trong môi trường chăn nuôi gây ảnh hưởng lớn tới sức khoẻngười. Bên cạnh hệthống chuồng trại và xửlý chất thải liên tục được cải tiến, các nước chăn nuôi phát triển đang sửdụng các hoá chất hấp thụmùi, bổsung các hợp chất sinh học vào thức ăn nhằm giảm thiểu việc thải Nitơvà hạn chếmùi hôi thối ở phân, ngoài ra còn có thểgiảm hàm lượng khí NH3, giảm tỷlệchết, nâng tăng trọng và giảm tiêu tốn thức ăn. Và việc nghiên cứu xửlý chất thải bằng công nghệ sinh học cũng đang được quan tâm. Nhằm giúp cho người chăn nuôi có thểgiải quyết được vấn đềô nhiễm môi trường trong chăn nuôi nhưsựô nhiễm mùi, sựlây truyền bệnh , chúng tôi tiến hành đề tài “Các biện pháp xửlý phân trong chăn nuôi heo an toàn sinh học”, trong đề tài này chúng tôi tiến hành phân tích các chỉtiêu vềnhiệt độ ủ, độlún của phân, chỉtiêu trứng giun sán nhằm tìm phương pháp ủphân hiệu quảnhất vừa đảm bảo an toàn sinh học, vừa tiết kiệm thời gian