Với tình hình đất nước ta hiện nay, một đất nước đang trên đàphát triển, đang đứng trước ngưỡng cửa hội nhập kinh tế Quốc tế. Mà nền công nghiệp nặng, khoa học kỹ thu ật của ta còn hạn chế, không thể cạnh tranh với các nước khác. Tuy nhiên tiềm năng của nước ta nông nghiệp và tiểu thủ công nghiệp bao gồm: Nông nghiệp, dệt may. thuỷ sản là những mặt hàng ít nhiều cũng đãtạo một chỗ đứng trên thị trường thế giới. Để có được kết quả trên và quan trọng hơn hết là để nó luôn được tồn tại ở người tiêu dùng trong nước cũng nhưnước ngoài thi đòi hỏi người quản lý phải càng nổ lực, càng phấn đấu nhiều hơn nữa, để làm sao sản phẩm của mình có thể cạnh tranh một cách lành mạnh về mẫu mã, chất lượng và đặc biệt là về giá cả. Chính vì th ế công tổ chức tổ chức hạch toán chi phí luôn là vấn đề đặt ra: là làm thế nào để có được 1 giá thành phù hợp đến với người tiêu dùng, mà chất lượng sản phẩm luôn đặt ra y êu cầu hàng đầu. Cũng vì lý do đó, trong thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần Thuỷ Sản ĐàNẵng em đãmạnh dạn chọn đề tài “Hạch toán tiêu thụ và tính giá thành sản phẩm trong sản xuất kinh doanh”.