Thuật ngữ ‘amôniăc’ có nguồn gốc từ một liên kết hoá học có tên là ‘clorua ammoni’ được tìm thấy gần đền thời thần Mộc tinh Ammon ở Ai Cập.Người đầu tiên chế ra amôniăc nguyên chất là nhà hoá học Dzozè Prisly.Ông đã thực hiện thành công thí nghiệm của mình vào năm 1774 và khi đó người ta gọi amôniăc là ‘chất khí kiềm’. 1.1.1 Tính chất vật lí