(Bản scan) Một số người, hương vị sô cô la có thể làm người ta say đắm. Ca cao chứa đựng hóa chất và những thuộc tính cảm giác nhất định mà làm sản phẩm rất khẩn thiết. Ca cao chứa đựng Theobromine (một hóa chất liên quan đến Cafein). Đường trong serotonin những phiên bản sô cô la (phản ứng thần kinh của não đối với hương vị ngọt của Cacao). Sự ngọt dịu, đậm vị giác giàu sô cô la cung cấp điều thích thú cảm giác tới những vị giác. Ngoài ra, nhiều người sử dụng sô cô la như một sự thưởng và học liên tưởng sản phẩm với tình yêu.