Hóa thực phẩm – Vi sinh thực phẩm
- Người chia sẻ :
- Số trang : 14 trang
- Lượt xem : 9
- Lượt tải : 500
- Tất cả luận văn được sưu tầm từ nhiều nguồn, chúng tôi không chịu trách nhiệm bản quyền nếu bạn sử dụng vào mục đích thương mại
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Hóa thực phẩm – Vi sinh thực phẩm, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD LUẬN VĂN ở trên
Ngộ độc thực phẩm do salmonella 1.1Ngộc độc thực phẩm là gì? 1.2 Giới thiệu vi khuẩn salmonella II) Phương pháp kiểm tra chỉ tiêu samonella trong sản phẩm các loài giáp xác và hai mảnh vỏ có qua luộc.
