Dầu mỏ được con người biết đến từthời cổxưa và công nghệchếbiến dầu mỏ được xem nhưbắt đầu ra đời vào năm 1859 khi mà Edwis Drake (Mỹ) khai thác được dầu thô, lúc bấy giờlượng dầu thô khai thác được còn rất ít nó được sửdụng làm nhiên liệu để đốt chảy thắp sáng. Thếkỷ19 dầu được coi nhưnguồn tài nguyên cho mọi phương tiện giao thông và cho nền kinh tếquốc dân. Hiện nay dầu mỏ đã trởthành nguồn năng lượng quan trọng nhất của mọi quốc gia trên thếgiới. Khoảng 65 ÷75% năng lượng sửdụng từdầu mỏ, chỉcó 20 ÷22%. Dựa vào các quá trình chếbiến như: Chưng cất, hydro crarking, reforming, ankil hoá, đồng phân hoá, polyme hoá cho ra các sản phẩm xăng, nhiên liệu phản lực dầu mỏbôi trơn, có hiệu quảtối đa và một sốsản phẩm Dầu khác như: sản phẩm năng lượng, phi năng lượng, butan, cốc và khí lỏng dân dụng, làm khí đốt và nhiên liệu. Ngày nay trên 90% sản phẩm hữu cơcó nguồn gốc từdầu khí và tỷlệdầu khí sửdụng vào mục đích năng lượng sẽgiảm dần do đó dầu khí trong một tương lai lâu dài vẫn chiếm dữmột vịtrí quan trọng trong lĩnh vực năng lượng và nguyên liệu hoá học mà không có một tài nguyên thiên nhiên nào cạnh tranh nổi. Dầu mỏlà hỗn hợp phức tạp trong đó có hàng trăm hợp chất khác nhau, nhưng nguyên tốcơbản chứa trong dầu khí phần lớn là hyđro cacbon chiếm từ60 ÷90% trọng lượng trong dầu, còn lại là các chất oxy, lưu huỳnh, nước, các phức chất cơkim, các chất nhựa, asphanten. Trong khí còn chứa các khí trơnhưHe, Ar, Xe .Dầu mỏlà một hỗn hợp rất phức tạp gồm hyđro cacbon, khí thiênnhiên, khí dầu mỏvà các hợp chất khác nhưCO2, N2, H2S, He .