Ninh Thuận là tỉnh có nền kinh tế phát triển chậm. Các ngành nghề đều có nhưng chủ yếu vẫn là ngành nông nghiệp. Đặc biệt là ngành trồng trọt lúa nước. Vì vậy việc hình thành các cơ sở dịch vụ xay xát là cần thiết. Cơ sở kinh doanh Xay Xát Lương Thực Nguyễn Đức Minh đã được cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, hộ kinh doanh cá thể số: 43E8001007 ngày 26/07/2001 do Ủy ban nhân dân thị xã Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận cấp. Do chưa nắm rõ luật và các quy định về bảo vệ môi trường nên hiện nay cơ sở chưa có các giấy tờ xác nhận về bảo vệ môi trường. Thi hành nghiêm chỉnh Luật Bảo vệ môi trường, cơ sở tiến hành lập đề án bảo vệ môi trường đơn giản thuộc phụ lục 19b trong Thông tư số 01/2012/TT-BTNMT ngày 16/3/2012 của Bộ Tài nguyên và Môi trường về lập, thẩm định, phê duyệt và kiểm tra, xác nhận việc thực hiện đề án bảo vệ môi trường chi tiết; lập và đăng ký đề án bảo vệ môi trường đơn giản nhằm đánh giá các tác động đến môi trường do cơ sở gây ra và đề xuất các biện pháp khả thi nhằm hạn chế đến mức thấp nhất các tác động tiêu cực này nhằm bảo vệ môi trường.