Nền kinh tế nước ta đang trên đường hội nhập với nền kinh tế thế giới. Hiện nay nhà nước ta đang có chính sách khuyến khích nhiều ngành phát triển để cạnh tranh với các sản phẩm từ nước ngoài, trong đó có ngành bia rượu nước giải khát. Cùng với sự phát triển ngành bia rượu nước giải khát kéo theo một vấn đề báo động là ô nhiễm môi trường. Ngành bia rượu nước giải khát là ngành hoạt động rất hiệu quả, mỗi năm góp vào ngân sách nhà nước trên 3000 tỷ đồng[1], giải quyết cho 2 vạn người có việc làm ổn định trong các cơ sở sản xuất. Ngoài ra, còn hàng vạn người tham gia các dịch vụ cung ứng vật tư, dịch vụ tiêu thụ sản phẩm. Bên cạnh các thành tựu trên, sự phát triển nhanh và mạnh của ngành dẫn đến các hạn chế tiêu cực là sự phát triển tràn lan không theo quy hoạch, phát huy công suất thấp, đầu tư thua lỗ, sản phẩm chất lượng kém và đặc biệt là ô nhiễm môi trường.