Với đường bờ biển dài 3.200 km, vùng đặc quyền kinh tế trên biển rộng hơn 1 triệu km 2 và vùng nước mặt nội địa rộng hơn 1,4 triệu km 2 giúp Việt Nam có nhiều thế mạnh nổi trội để phát triển ngành Công nghiệp Thủy sản. Ở những nước có tiềm năng lớn về thuỷ sản như nước ta, công nghiệp chế biến thuỷ sản cũng ngày càng phát triển. Trong các nước xuất khẩu thủy sản trên thế giới, Việt Nam được coi là một trong những nước có tốc độ tăng trưởng thủy sản nhanh nhất. Hiện nay, hàng thủy sản Việt Nam ngày càng chiếm vị trí cao trên thị trường quốc tế. Cả nước có khoảng 700 nhà máy chế biến thủy sản quy mô công nghiệp. Mặt hàng thủy sản của Việt Nam cũng đã và đang có mặt ở nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Bên cạnh những những lợi ích mà nó mang lại cho nền kinh tế thì nó cũng để lại những hậu quả đáng lường đối với môi trường sống của chúng ta. Việc thải một lượng lớn nước thải sản xu ất và chế biến thủy sản vào môi trường chưa được xử lý hoặc được xử lý nhưng chưa triệt để đã gây ô nhiễm cho những nguồn nước xung quanh các nhà máy chế biến thủy sản. Nó gây ra những ảnh hưởng rất lớn đối với con người và hệ sinh thái. Với xu thế phát triển hiện nay và áp lực phải thực hiện Luật môi trường, các doanh nghiệp chế biến thủy sản phải có chính sách quan tâm thoả đáng đối với nguồn chất thải bởi vì đây là các điều kiện tồn tại của doanh nghiệp, đồng thời BVMT, thực hiện PTBV.