Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, chất lượng được coi như một cơ sở để tạo nên lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp đồng thời nó cũng là một cách thức giúp cho doanh nghiệp khẳng định niềm tin nơi khách hàng của mình Nước ta mới tham gia hội nhập chung cùng nền kinh tế thế giới chưa lâu, hơn nữa hầu hết các doanh nghiệp nước ta đều có quy mô nhỏ nên việc xác định chất lượng là mục tiêu kinh doanh cũng trở nên phù hợp. Đây sẽ là giải pháp hữu hiệu để các doanh nghiệp nước ta khẳng định được mình không chỉ trong nước và khu vực mà còn cao hơn nữa là cả thế giới đồng thời nó cũng là giải pháp giúp các doanh nghiệp nước ta không đánh mất thị trường khi bước vào hội nhập Công ty bia Việt Hà là một doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh những mặt hàng thực phẩm, tiêu dùng nên vấn đề đảm bảo chất lượng sản phẩm của công ty luôn được đặt lên hàng đầu chính vì thế công ty luôn không ngừng nâng cao chất lượng các sản phẩm của mình với mong muốn đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng và hơn nữa là khẳng định giá trị thương hiệu bia Việt Hà. Đây cũng là phần nội dung chính em muốn trình bày trong chuyên đề thực tập của mình, với tên đề tài được chọn lựa là : ‘Nâng cao chất lượng quy trình sản xuất bia hơi ở công ty bia VIệt Hà’.