Bia là loại thức uống rất giàu dinh dưỡng, có độcồn thấp. Nó giúp cho ta tiêu hoá tốt nhờcó chứa một hệenzim tiêu hoá rất phong phú, đặc biệt là hệenzim amylaza, và quan trọng nhất là đáp ứng nhu cầu giải khát cho con người. Nhà máy bia Huế được thành lập ngày 20/10/1990 với quyết định số 905/QĐ/UB của ủy ban nhân dân tỉnh thừa thiên huế. Nhà máy ra đời theo hình thức liên doanh có vốn góp từcác đơn vịkinh tếquốc doanh trong tỉnh và vốn vay ngân hàng với sốvốn đầu tưban đầu là 2.4 triệu USD và công suất 3 triệu lit/năm. Nhà máy được xây dựng trên khu đất có diện tích 67000 m 2 , nằm ởmặt tiền đường Nguyễn Sinh Cung huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế. Phía Tây giáp sông Hương, cách cảng Thuận An khoảng 7 Km, cạnh quốc lộ1A do đó rất thuận tiện trong việc giao thông và vận chuyển hàng hoá. Sau 10 tháng xây dựng, từtháng 2/1990 đến 11/1990. Sản phẩm của nhà máy bia Huda ra đời vào cuối tháng 11/1990. Bia Huda được sản suất theo quy trình công nghệtiên tiến nhất của Hãng DANBREWCONSULT-ĐAN MẠCH cung cấp thiết bịvà kỹthuật công nghệ. Sự ra đời của việc liên doanh giữa nhà máy bia Huếvới hãng TUBORG INTERNATIONAL A/S (TIAS) và quỹcông nghiệp hoá dành cho các nước phát triển (IUF Đan Mạch) gọi là công ty bia Huế, từ đó giúp công ty giới thiệu loại bia có chất lượng và tiêu chuẩn quốc tế.