Việt Nam là một đất nước nhiệt đới, khí hậu ôn hòa, con người chất phác,
thiên nhiên ưu đãi với nhiều loài động thực vật quý, đa dạng về chủng loại, phong
phú về số lượng. Nền kinh tế nước ta chủ yếu là sản xuất nông nghiệp, cư dân
Việt Nam có nhiều thời gian rảnh rỗi ngoài thời vụ chính. Vốn cần cù chịu thương
chịu khó và có đôi bàn tay tài hoa. Ngay từ xa xưa, người Việt cổ đã biết tận dụng
những nguyên liệu sẵn ấy để tạo ra nhiều sản phẩm thủ công. Cùng sự phát triển
xã hội, người Việt đã biết học hỏi, tìm tòi, tiếp thu sáng tạo làm ra những sản
§Ò tµi tèt nghiÖp
Sinh viªn: L· ThÞ Thanh Hµ – Líp: VH 902 – Tr-êng §HDL H¶i Phßng – 15 -phẩm thủ công tinh xảo, kỹ thuật cao. Những sản phẩm đó không những có giá trị
sử dụng mà còn mang đậm tính nghệ thuật, giá trị văn hóa đặc sắc.
Khi nền kinh tế ngày càng phát triển thì nhu cầu về sản phẩm thủ công
đòi hỏi ngày càng cao. Các sản phẩm thủ công vừa rẻ, bền, đẹp, thu nhập từ
nghề phụ không thua kém gì thậm chí còn hơn nghề trồng lúa nên một bộ phận
người dân sẵn có tay nghề đã chuyển sang làm nghề, truyền nghề cho nhau dần
dần hình thành lên các làng nghề. Làng nghề chính là một nét đặc trưng của
nông thôn Việt Nam, khắp nơi trên mọi miền tổ quốc đâu đâu cũng có làng nghề
thủ công, mỗi làng nghề lại sản xuất một mặt hàng thủ công truyền thống khác
nhau, mang tính đơn nhất ta có thể kể ra đây những làng nghề nổi tiếng như: Làng
gốm Bát Tràng (Hà Nội), làng gốm Chu Đậu (Hải Dương), Làng tranh Đông Hồ,
làng đồ gỗ Đồng Kỵ (Bắc Ninh), lụa Vạn Phúc, nón Phú Mỹ (Hà Tây)
Hải Phòng cũng là địa phương có nhiều làng nghề truyền thống, theo
nguồn tài liệu, Hải Phòng đã từng có trên 60 làng nghề với 20 loại hình nghề
khác nhau phần lớn là nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống, nhiều làng nghề
được hình thành từ hàng trăm năm như: Sơn mài điêu khắc Bảo Hà, con giống
Nhân Mục (huyện Vĩnh Bảo), chiếu cói Lật Dương (huyện Tiên Lãng), mây tre
đan Chính Mỹ, đúc kim loại Mỹ Đồng (Thủy Nguyên), đất nung Tiên Hội, mây
tre đan Tiên Cầm (An Lão) Tuy nhiên do các yếu tố lịch sử như chiến tranh,
thiên tai, biến động thị trường, nhu cầu khách mà nhiều làng nghề Hải Phòng
đã mai một, thất truyền. Đến nay trên địa bàn thành phố còn 31 làng nghề đang
duy trì và phát triển, trong đó 17 làng nghề truyền thống, 14 làng nghề mới
thuộc 25 xã, phường, thị trấn, tập trung vào các nghề: Mây tre đan, đồ mộc dân
dụng, điêu khắc, sơn mài, cơ khí, chế biến bánh đa, dịch vụ vận tải, thủy sản
Theo tiêu chuẩn công nhận làng nghề truyền thống của Bộ Nông nghiệp và
phát triển nông thôn, Hải Phòng có 12 làng nghề đạt tiêu chuẩn đã được UBND
thành phố cấp bằng công nhận. Đó là các làng nghề: Mộc nội thất Kha Lâm (Kiến
An), dệt chiếu cói Lật Dương (Tiên Lãng), điêu khắc gỗ, sơn mài Bảo Hà, sản
xuất cá giống Hội Am (Vĩnh Bảo), mây tre đan Chính Mỹ, đúc cơ khí Mỹ Đồng,
vận tải thủy An Lư, thủy sản Lập Lễ, trồng và chế biến cau Cao Nhân (Thủy
Nguyên), bánh đa Kinh Giao, mây tre đan Tiên Sa (An Dương), mây tre đan Tiên
Cầm (An Lão). Làng nghề chính là tiềm năng của du lịch nhân văn, khi kinh tế xã
hội phát triển, đời sống được nâng cao thì nhu cầu đi du lịch ngày càng nhiều. Du
lịch làng nghề truyền thống đang có sức hấp dẫn đối với khách du lịch.
§Ò tµi tèt nghiÖp
Sinh viªn: L· ThÞ Thanh Hµ – Líp: VH 902 – Tr-êng §HDL H¶i Phßng – 16 -Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Thủy Nguyên nơi hội tụ rất nhiều làng
nghề. Bản thân người viết muốn tìm hiểu, giới thiệu tiềm năng du lịch nhân văn
của quê hương với đông đảo du khách, góp phần nhỏ bé vào sự phát triển du lịch
của Thuỷ Nguyên. Xuất phát từ những lý do trên mà người viết đã lựa chọn đề
tài: “ Khai thác giá trị văn hoá các làng nghề truyền thống ở Thuỷ Nguyên để
phục vụ phát triển du lịch làng nghề ở Hải Phòng ”