Du lịch là một trong những ngành công nghiệp được mệnh danh là ngành công nghiệp không khói nhưng lơi ích của nó mang lại là vô cùng to lớn. Du lịch đóng góp vào doanh thu của đất nước, du lịch mang đến công ăn việc làm cho người dân, du lịch còn là phương tiên quảng bá hình ảnh đất nước mạnh mẽnhất, du lịch còn là sựxuất khẩu hàng hoá tại chỗnhanh nhất và hiệu quảnhất. Hiện nay, Việt Nam đang chú trọng vào việc phát triển ngành kinh tế đầy tiềm năng này, Việt Nam đã đưa du lịch vào ngành kinh tếmũi nhọn để đầu tưphát triển trong định hướng phát triển của đất nước; trong đó Cần Thơnằm trong khu vực được đầu tưtrọng điểm. Du lịch những năm qua luôn đóng góp phần mình vào sựphát triển chung của nền kinh tếthành phố. Doanh thu từdu lịch hàng năm ngày càng tăng qua các năm, đóng góp vào sựtăng trưởng kinh tếcủa thành phố. Hơn thếnữa, du lịch còn đóng góp cho người dân công ăn việc làm và giúp nâng cao đời sống cộng đồng và phát triển xã hội. Trong sựphát triển đó của du lịch có sự đóng góp của việc kinh doanh khách sạn – nhà hàng, của việc kinh doanh lưu trú. Đúng vậy, kinh doanh khách sạn – nhà hàng hằng năm đóng góp cho doanh thu du lịch là vô cùng to lớn; mặt khác, du lịch phát triển kéo theo hoạt động kinh doanh lưu trú phát triển. Và ngược lại hoạt động kinh doanh lưu trú đạt chất lượng sẽhỗtrợcho du lịch phát triển cùng. Mối tương quan này là không thểtách rời. Chúng ta thửhình dung nếu một nơi thật đẹp và thật phù hợp cho đi du lịch nhưng tại đây không có bất kỳmột cơsởlưu trú hay ăn uống đểbổtrợ cho hoạt động du lịch của du khách thì du khách có đến đây đểdu lịch hay không? Chắc hẳn mỗi chúng ta đều có câu trảlời riêng rồi.