1.1. 1. Sựcần thiết nghiêncứu Kinh doanh kháchsạn làmột lo ại hình kinh doanhdịchvụ khácvới kinh doanh hàng hóa, đốivới hàng hóa trước khi mua khách hàng có th ểsờ mó,cảm nhận được chấtlượngcủa nó t hông qua chất liệu, màusắc, do đó có thểhạn chếrủi ro. Chẳnghạn, trước khi chúng ta muamột cái áo thì chúng ta có thể chọn màu mà ta yêu thí ch, thông qua chất liệuvải chúng ta có thể biết được áo đótốt hay không và từ đó chúng ta có thể ướclượng được gi á ti ềnt ương ứng, và quyết định nên mua hay không mua, hay ngã giá khi người bán đưa ra giá khônghợp l ý. Còndịchvụ thì khác, do quá trì nhsản xuất và ti êu thụ diễn ra đồng thời nên người mua không thể nào biết trước được chấtl ượngdịchvụ mãi đến khihọ ti êu dùngdị chvụ. Do đó,họ không cócơsở để đánh giá chấtlượng tr ước khi mua nên việc muadịchvụ có tính rủi ro caohơn hàng hóa.Cũng chí nh vìvậy màdị chvụ khó bánhơn hàng hóa, khách hàng thường ngần ngại khi muadịchvụ,họ cân nhắcrấtcẩn thận trước khi mua. Vậy chúng t a làm thế nào để kính thích nhucầucủahọ? làm th ế nào để lôi kéo khách hàngcủa đối thủcạnh tranhvề phí a mình? Không có gì kháchơn l à chúng ta làm cho khách hàng thấy dịchvụcủa chúng ta là có chấtlượng, làtốthơn sovới đối thủcạnh tranh. Để làm được những điều đó t hì chúng ta phảilậpkế hoạch marketi ng nhằmnắm bắt được nhucầucủa khác hàng, những phàn nàncủa kháchcũng như những mong đợicủahọ để chúng t a cókế hoạch hàng động như:cải tiến, nâng cao chấtl ượng dị chvụ phùhợp, có chiếnl ượng phân phối, chi êu thịhợp lý để kínhcầu, tăng hình ảnhdịchdụ trong tâm trícủa khách hàng hiệntại và ti ềmnăng. Đó chính l à lý do để: “Lậpkế hoạch marketing cho kháchsạn Golf ”. 1.1. 2.Căncứ khoahọc và thực tiễn 1.1. 2.1Căncứ khoahọc: Để đánh giá được chấtl ượngdịchvụ tôidựa t rên mô hìnhnămyếut ốcủa Phil ip Kotler (2003), mô hì nhnăm khoảng cáchcủa Ông Parasuraman,mức độ thỏa mãn vàmức độ mong đợi t heo phương pháp Wil ling To Pay, các thanh đo định tính và địnhlượng trong nghi êncứu thực hàng Mark W. Speece; Đoàn Thanh Tuấn;Lục Thị ThuHường, NXB thống kê. Để xác định được chiếnlược phùhợp tôi ápdụng phương pháp phân tích ma trận Swot (cụ thểhơn ởcơsở lý luận) 1.1. 2.2Căncứ thực tiễn: Theokết quảtổnghợp hoạt độngcủa ngành dul ịchtừ 2005 – 2007 thì:Sốl ượng kháchlưu trúnăm 2005 có 462.141lượt khách,năm 2006tăng 18% sovớinăm 2005,năm 2007t ăng 50 % sovớinăm 2005 điều đó cho thấyl ượng khách đếnCần Thơl ưu trú liênt ụct ăng qua banăm. Đặc biệt ,năm dulịch quốc gianăm 2008 diễn ra khaimạctại thành phốCần Thơvới chủ đề: “Miệtvườn sôngnướcCửu Long”. Thông qua đó làm chobạn bè cácnước quan tâm đếnCần Thơ ngày càng nhiềuhơn do đó nhucầuvề dulịch vàlưu trúsẽ ti ếpt ục giatăng trong thời giantới. Đây làcơ hộilớn cho ngành dul ịch nói chung vàlĩnhvực kháchsạn nói riêng phát triển. Chí nh đi ều nàysẽtạo ra nhucầul ưu trúlớn trongt ương l ai đồng thời mức độcạnh tranh giữa cáccơsởlưu trúsẽ ngày càng gâygắthơn. Do đó để thu hút khách và tăng khảnăngcạnh trang điềucốtyếu là nhà kinh doanh kháchsạn phải biết khách hàng hài lòng hay không hài l òng đi ều gì ở kháchsạn Golf , họcần gìtừ kháchsạn? Đối thủcạnh tranhcủa chúng ta như thế nào?. Đểtừ đó ta có thể chiêudụ khách hàng, giữ chân đượchọ trong nhữnglần ti êu dùngkế tiếp đồng thờităng khảnăng cạnh tranh và hì nhtượngcủa kháchsạn trong môi trườnghội nhập như hiện nay. Đó là lý do để thực hiện đề t ài: “Lậpkế hoạch marketing cho kháchsạnGolf”