MỤC LỤC Phần mở đầu .1 1. Lý do chọn đề tài .1 2. Mục tiêu nghiên cứu.2 3. Nội dung nghiên cứu .3 4. Phương pháp nghiên cứu .3 5. Phạm vi nghiên cứu .3 Phần nội dung .4 Chương 1: Cơ sở lý luận .5 1.1. Những nội dung cơ bản về chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất .5 1.1.1. Chi phí sản xuất .5 1.1.1.1. Khái niệm .5 1.1.1.2. Phân loại .5 1.1.1.2.1. Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động .5 1.1.1.2.2. Phân loại chi phí theo mối quan hệ với thời kỳ .7 1.1.1.2.3. Phân loại chi phí theo phạm vi sử dụng và vai trò của chi phí trong quá trình sản xuất .8 1.1.1.2.4. Phân loại chi phí theo các tiêu thức khác .8 1.1.2. Giá thành sản phẩm .9 1.1.2.1. Khái niệm .9 1.1.2.2. Phân loại .9 1.1.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm .9 1.2. Nội dung kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm .10 1.2.1. Tập hợp chi phí sản xuất .10 1.2.1.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất .10 1.2.1.2. Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất .10 1.2.2. Tổng hợp chi phí sản xuất .11 1.2.3. Đối tượng tính giá thành và kỳ tính giá thành .12 1.2.4. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ .12 1.2.4.1. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp .12 1.2.4.2. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo sản lượng hoàn thành tương đương .12 1.2.4.3. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ theo giá thành kế hoạch.13 1.2.5. Các phương pháp tính giá thành sản phẩm .13 1.2.5.1. Phương pháp giản đơn .13 1.2.5.2. Phương pháp hệ số .14 1.2.5.3. Phương pháp tỷ lệ .14 1.2.5.4. Phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ .14 1.2.5.5. Phương pháp tính giá thành theo quy trình sản xuất .14 1.2.5.5.1. Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp kết chuyển song song .15 1.2.5.5.2. Tính giá thành sản phẩm theo phương pháp kết chuyển tuần tự từng khoản mục .15 Chương 2: Công ty TNHH Liên Doanh Công Nghệ Thực Phẩm An Thái .17 2.1. Lịch sử hình thành và phát triển .17 2.2. Ngành, nghề kinh doanh .18 2.3. Phạm vi kinh doanh .19 2.4. Thị trường mì ăn liền .21 2.5. Cơ cấu tổ chức .22 2.5.1. Sơ đồ tổ chức .22 2.5.2. Sơ lược chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn các bộ phận .23 2.6.Tình hình kinh doanh những năn gần đây .26 Chương 3: Công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH Liên Doanh Công Nghệ Thực Phẩm An Thái .29 3.1. Các bộ phận liên quan trực tiếp đến việc tính giá thành sản phẩm .29 3.1.1. Bộ phận sản xuất .29 3.1.2. Bộ phận kế toán .33 3.1.2.1. Cơ cấu tổ chức .33 3.1.2.2. Tổ chức bộ máy kế toán .33 3.1.2.3. Công tác kế toán .34 3.2. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm .35 3.2.1. Số lượng sản phẩm sản xuất trong tháng 12/2003 .35 3.2.2. Kế toán nguyên liệu trực tiếp .35 3.2.2.1. Hệ thống kho nguyên liệu sản xuất và giá trị xuất kho trong tháng 12/2003 .36 3.2.2.2. Kế toán chi phí nguyên liệu trực tiếp .38 3.2.3. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp .46 3.2.4. Kế toán chi phí sản xuất chung .47 3.2.5. Kết chuyển chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm .49 3.2.5.1. Tài khoản 154 (Chi phí sản xuất dỡ dang) của Công ty .49 3.2.5.2. Kết chuyển chi phí sản xuất vào TK 154 để tính giá thành sản phẩm .49 3.2.5.3. Tính giá thành đơn vị từng loại sản phẩm .52 3.2.6. Phế phẩm .52 3.3. Phân tích một số điểm khác tiêu biểu trong công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty .53 3.3.1. Kế toán chi phí nguyên liệu trực tiếp .53 3.3.2. Giá trị thu hồi phế phẩm .56 3.3.3. Kế toán nguyên vật liệu nhập kho .57 Chương 4: Một số biện pháp hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty .58 4.1. Một số biện pháp hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm .58 4.1.1. Kế toán chi phí nguyên liệu đầu vào .58 4.1.2. Kế toán chi phí nguyên liệu trực tiếp .59 4.1.3. Ứng dụng công nghệ thông tin phục vụ công tác kế toán doanh nghiệp .60 4.2. Một số biện pháp khác .61 4.3. Một số thông tin tham khảo .62 Phần kết luận .64 I.KẾT LUẬN .64 II.KIẾN NGHỊ .