Nền kinh tế nước ta ngày càng phát triển với xu hướng hội nhập toàn cầu, đặc biệt năm 2006 Việt Nam đã trở thành thành viên chính thức của WTO, do đó sự cạnh tranh để có một chỗ đứng trên thị trường là một tất yếu. Muốn chiến thắng trong cạnh tranh, bên cạnh việc nâng cao chất lượng, đổi mới sản phẩm thì hạ giá thành sản phẩm là một biện pháp hữu hiệu. Để có thể hạ giá thành sản phẩm thì vấn đề mà các doanh nghiệp cần quan tâm nhất là tiết kiệm và giảm chi phí sản xuất. Do đó, công tác hạch toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp là rất quan trọng. Tập hợp và tính toán đúng chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm sẽ cung cấp cho các nhà quản lý những thông tin chính xác, kịp thời về tính hình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp từ đó đưa ra những quyết định đúng đắn cũng như kế hoạch hạ giá thành hợp lý. Xuất phát từ nhận thức và tầm quan trọng của giá thành và công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm nên trong quá trình thực tập tại Công ty Cổ phần Xi măng và Xây dựng Quảng Ninh em đã đi sâu tìm hiểu giá thành, kế toán giá thành và chọn đề tài: “ Hoàn thiện tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành tại Công ty Cổ phần Xi măng và Xây dựng Quảng Ninh” để làm khoá luận tốt nghiệp.