Giám đốc – Xây dựng mô hình hoạt động kinh doanh của Nhà hàng, tổ chức nhân sự của Nhà hàng – Chịu trách nhiệ m chung về tính hiệu quả & toàn bộ hoạt động KD của nhà hàng – Đôn đốc, giám sát & quản lý các Phó giám đốc – Lập kế hoạch Sales & Marketing cho nhà hàng – Tuyển dụng & duyệt nhân sự. – Đề ra mục tiêu, tiêu chuẩn dịch vụ cho từng bộ phận hoạt động – Giám sát theo dõi kế hoạch doanh thu & chi phí hoạt động – Chịu trách nhiệ m giải quyết các công việc bất thường/ đột suất.  Phó giám đốc 1