Đà Nẵng là thành phố trực thuộc Trung ương – trung tâm kinh tế, văn hoá, giáo dục, khoa học và công nghệ của khu vực miền Trung – Tây Nguyên, nằm ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam.  Thành phố Đà Nẵng là một cảng biển lâu đời, đứng liền kề với núi, sông, đồng ruộng, trong một cảnh quan thiên nhiên hài hoà, kỳ thú, nằm ở trung độ của cả nước.  Nói đến Đà Nẵng là du khách có thể hình dung ngay rằng đó là một thành phố tuyệt đẹp bên sông Hàn, bên bờ biển Đông với những nét quyến rũ chưa từng có ở các đô thị biển khác Đà Nẵng sở hữu những bãi biển đẹp với dòng nước xanh, bãi cát trắng mịn, không gian mát mẻ, phong cảnh hữu tình như Mỹ Khê, Non Nước, Bãi Bụt, Bãi Rạng, biển Xuân Thiều,.trong đó Biển Mỹ Khê được mệnh danh là một trong những bãi biển đẹp nhất hành tinh.  Thiên nhiên ưu đãi cho Đà Nẵng nằm giữa vùng kế cận ba di sản văn hoá thế giới: Cố đô Huế, phố cổ Hội An và thánh địa Mỹ Sơn, chính vị trí này đã làm nổi rõ vai trò của thành phố Đà nẵng trong khu vực, đó là nơi đón tiếp, phục vụ, trung chuyển khách. Không chỉ là tâm điểm của 03 di sản thế giới, thành phố Đà Nẵng còn có nhiều danh thắng tuyệt đẹp đến nỗi du khách khó có thể nào quên được sau khi đã đến thăm thành phố này. Đà Nẵng còn có những điểm du lịch đặc sắc như Bảo tàng Chăm, chùa Linh Ứng, Chùa Non Nước, Ngũ Hành Sơn, còn có cả Khu du lịch sinh thái Bà Nà Hill với cáp treo dài nhất thế giới.  Nền kinh tế ngày càng phát triển, mức sống của người dân ở mức cao nên nhu cầu của họ ngày càng đa dạng và phong phú, trong đó nhu cầu ăn uống là một trong những nhu cầu không thể thiếu. Trong xã hội ngày nay thì ăn uống không chỉ để thỏa mãn nhu cầu sinh lý của con người mà còn là một hình thức hưởng thụ và khẳng định đẳng cấp nên họ ngày càng có xu hướng đi ăn ở các nhà hàng, quán ăn sang trọng. Đây là một trong những điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh nhà hàng.