Những năm gần đây nền kinh tếthếgiới và Việt Nam gặp khủng hoảng. Thiểu phát, lạm phát rất nhiều công ty phá sản, nhiều công ty điêu đứng trên bờvực phá sản một phần cũng vì thiếu sựhoạch định chiến lược hoặc sai lầm trong hoạch định chiến lược – Ngành thực phẩm là một trong những ngành có chỉsốtăng trưởng trên hai con sốtại Đông Nam Á trong 10 năm tới. – Trình độdân trí ngày một cao, người tiêu dùng bắt đầu quan tâm đến sức khỏe, quan tâm đến an toàn thực phẩm, thực phẩm sạch, thực phẩm dinh dưỡng. – Tôi làm việc tại công ty cổphần thực phẩm Hữu Nghị, có hiểu biết vềngành thực phẩm và có điều kiện tiếp cận nghiên cứu sốliệu thực tế. Mặt khác, tôi cũng muốn đồán của mình có tính khảthi và thực tiễn.