Cay ăn quả có múi (Citrus) là loại cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Tổng sản lượng quả có múi trên thế giới đạt 85,6 triệu tấn niên vụ 2012/2013 trong đó cam chiếm 50% tổng sản lượng (USDA, 2013). Sản xuaasrt quả có múi vẫn đang tiếp tục tăng do thu nhập của người dân ở một số quốc giá tăng nhanh như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nga