Luận văn Nghiên cứu chuỗi giá trị lúa gạo đặc sản vùng lòng chảo Điện Biên, tỉnh Điện Biên
- Người chia sẻ :
- Số trang : 10 trang
- Lượt xem : 9
- Lượt tải : 500
- Tất cả luận văn được sưu tầm từ nhiều nguồn, chúng tôi không chịu trách nhiệm bản quyền nếu bạn sử dụng vào mục đích thương mại
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Nghiên cứu chuỗi giá trị lúa gạo đặc sản vùng lòng chảo Điện Biên, tỉnh Điện Biên, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD LUẬN VĂN ở trên
Gạo Điện Biên, từ lâu đã nổi tiếng khắp nơi với vị thơm dẻo, ngọn lành và được gieo trồng trên cánh đồng Mường Thanh màu mỡ, được tưới mát bằng dòng sông Nậm Rốm. Nhờ vậy, hạt gạo Điện Biên đã trở thành một đặc sản của vùng núi Tây Bắc mà không nơi nào có được. Mặc dù đã được hỗ trợ ứng dụng một số tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất, được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm gạo Điện Biên nhưng thương hiệu gạo Điện Biên chưa phát huy hết tiềm năng vốn có bởi một số nguyên nhân sau: – Sản xuất lúa gạo chưa được quản lý theo chuỗi từ khâu sản xuất đến thị trường tiêu thụ, việc tổ chức quản lý và khai thác chỉ dẫn địa lý chưa theo quy trình. Chưa hình thành nhóm sở thích. – Sản xuất nhỏ lẻ chưa tập trung thành cánh đồng mẫu lớn có thể áp dụng cơ giới hóa trong sản xuất và thu hoạch đảm bảo hiệu quả và độ đồng đều của sản phẩm.
