Chuyên đề Lợi ích tác hại cách sử dụng của Vitamin B12
- Người chia sẻ :
- Số trang : 27 trang
- Lượt xem : 7
- Lượt tải : 500
- Tất cả luận văn được sưu tầm từ nhiều nguồn, chúng tôi không chịu trách nhiệm bản quyền nếu bạn sử dụng vào mục đích thương mại
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Chuyên đề Lợi ích tác hại cách sử dụng của Vitamin B12, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD LUẬN VĂN ở trên
Sinh tổng hợp purin: vitamin B12 giữ vai trò quan trọng trong cấu tạo và tổng hợp acid nucleic. Tổng hợp và vận chuyển các nhóm metyl: vitamin B12 tăng sinh tổng hợp methyl từ tiền thân của nó: α-carbon của glycin và β-carbon của serine. Vitamin B12 còn ảnh hưởng tới sự chuyển hóa lipid và glucid, cụ thể là kích thích hoạt tính coenzyme A và tham gia vào quá trình chuyển hóa glucid thành lipid.